+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
Вход

Добро пожаловать!

Забыли пароль?
Меню

Точилка для ножей Грань Комфорт Пьедестал

КакБритва

Написать отзыв
Артикул: KB-PEDESTAL-GRANCOMFORT-BAREBONE
Доступно для заказа: Да
15460 руб
- +

Описание

Точилка Грань Комфорт-Пьедестал от компании КакБритва включает тяжелую четырехкилограммовую подставку, благодаря которой точилку больше не нужно струбцинировать точилку к столу.

Точилка идеально подходит как для длинных, так и для коротких ножей, для которых угол заточки должен быть выдержан точно по всей длине. Для заточки коротких ножей вы можете свести зажимы ножа поближе к центру. Пьедестальные версии точилок включают тяжелую подставку.

Усовершенствован механизм скольжения штока.  Это дает точилке максимальную точность. Никаких люфтов и полная свобода движения бланка с абразивом в любом направлении.

Станок позволяет выставить практически любой половинный или полный угол для будущей кромки ножа. Позволяет как вывести новую кромку у “убитого” ножа, так и поправить уже заточенный. Позволяет заточить нож до бритвенной остроты. Возможно вывести микроподводы. Позволяет отполировать кромку.

Параметры станка “Грань Комфорт-Пьедестал”
— длина основания 240 мм
— вес основания 4 кг
— длина станка с губками 300 мм
— длина штанги для зажима абразивов 660 мм (подходит для абразивов длиной до 200 мм)
— ширина станка 235 мм
—  угол скоса губок 8 градусов на сторону
— максимальный угол заточки 35 градусов на сторону
— максимальная длина клинка для заточки 300 мм
 –  допуск по углу поворотного механизма – 0,2 градуса.

Комплектация:
— станок с поворотным механизмом  «Грань 5.1»
— стальная горизонтальная штанга с универсальными зажимами
— три зажимные губки
— шестигранный ключ
— стальная вертикальная штанга с системой точной настройки угла
— ограничители хода с пружинами

Поворотный механизм “Грань 5.1”:
Для правильной качественной заточки любого ножа, в процессе заточки требуется постоянно переворачивать нож на 180 градусов и обрабатывать кромку различными абразивами, начиная от грубого и заканчивая тонкими.
При этом нож должен переворачиваться строго в одном и том-же положении, чтобы сохранить угол при перевороте.
Этим достигается сохранение одинакового угла заточки для кромок с обеих сторон ножа. Существенно повышается удобство, скорость и самое главное качество заточки.

Поворотный механизм без люфта. Выполнен на подшипнике и стальном закаленном валу.
Точные фрезерованные зажимы ножа зажимают нож точно по центру горизонтальной оси. Усиленные зажимные губки легко перемещаются по планке для изменения ширины зажима ножа.
Добавлена центральная зажимная губка для очень коротких ножей, а также для длинных филейных ножей, которые склонны к прогибу при заточке. Все губки легко устанавливаются и снимаются.
При перевороте ножа сохраняется его точное положение строго по центру оси.
Идеально подходит как для длинных, так и для коротких ножей, для которых угол заточки должен быть выдержан точно по всей длине. Для заточки коротких ножей вы можете свести зажимы ножа поближе к центру или использовать центральную (среднюю) губку.

Параметры зажимных губок:
— длина 90 мм
— ширина 16 мм
— высота 16 мм
— паз 5 мм
— скос губок  8 градусов на сторону
—  материал Д16Т

Параметры планки:
— длина 170 мм
— высота 20 мм
— глубина 12 мм
— длина паза для для продольного перемещения губок 55 мм
— расстояние между центрами разведенных крайних губок 155 мм
— расстояние между центрами сведенных крайних губок (с центральной губкой) 60 мм
— расстояние между центрами сведенных крайних губок (без центральной губки) 60 мм
—  материал Д16Т

Стальное массивное основания (корпус):
Классическая тяжелая устойчивая форма корпуса подрезиненными упорами выполнена из стальной пластины толщиной 10мм.
На пластине установлена дюралевая надстройка для крепления поворотного механизма.

— длина основания 240 мм
— ширина основания 235 мм
— высота дюралевой надстройки 80 мм
— угол наклона поворотного механизма относительно стола 10 градусов
— вес пьедестала 4кг

Штанга для абразивов (горизонтальная штанга):
Штанга-держатель абразивов из закаленного полированного стального вала
 диаметр штанги 8 мм
 длина 660 мм
 Пружинные ограничители хода

На конце штанги деревянный шар- ручка диаметром 30мм.
Зажимы абразивов и пружина для сжатия успешно удерживают бланки с креплением “ласточкин хвост», прямоугольные камни и стеклянные бланки толщиной 4мм.

Зажимы абразивов в комплекте:
Универсальные
— длина 20 мм
— ширина 25 мм
— паз 4 мм
— стальная площадка для магнитного угломера

Система точной настройки угла:
Система позволяет регулировать угол штанги для зажима абразивов, обеспечивая возможность точной настройки необходимого для заточки угла.
Точная настройка угла производится при помощи перемещаемой по вертикальной штанге системе с подшипником, фиксирующим горизонтальную штангу для абразивов

— вертикальная штанга 10*220 мм

Доступные комплектации с брусками

Мы предлагаем точилку в нескольких комплектациях с разными наборами брусков, а также вариант без брусков. Перед добавлением в корзину выберите ту, что подходит вам.

5 алмазов

  • В комплектацию входит пять алмазных брусков TSPROF на гальванической связке. Бруски размером 150x25 мм изготовлены в формате Edge Pro на алюминиевых бланках. Зернистости: 150, 220, 400, 600 и 1000 грит. Бруски обладают хорошей скоростью на большинстве сталей, но уступают в качестве заточки другим наборам.

Венев Эконом

  • В комплектацию входит три двухсторонних алмазных бруска Венёв на органической связке. Бруски размером 150x16 мм устанавливаются в точилку без бланков. Зернистости ГОСТ: 200/160 + 100/80, 50/40 + 20/14, 7/5 + 3/2. Все бруски имеют концентрацию алмазного порошка 100%. Зернистости 20/14, 7/5 и 3/2 изготовлены на основе модифицированной связки OSB. Бруски обеспечивают значительно более высокое качество заточки, чем гальванические алмазы, незначительно жертвуя скоростью.

Венев Опти

  • В комплектацию входит три двухсторонних алмазных бруска Венёв на органической связке. Бруски размером 150x25 мм устанавливаются в точилку без бланков. Зернистости ГОСТ: 200/160 + 100/80, 50/40 + 20/14, 7/5 + 3/2. Все бруски имеют концентрацию алмазного порошка 100%. Зернистости 20/14, 7/5 и 3/2 изготовлены на основе модифицированной связки OSB. Бруски обеспечивают значительно более высокое качество заточки, чем гальванические алмазы, незначительно жертвуя скоростью.

Венев Премиум

  • В комплектацию входит шесть алмазных бруска Венёв на органической связке. Бруски изготовлены в формате Edge Pro на алюминиевых бланках и имеют увеличенный алмазонесущий слой (3 мм). Зернистости ГОСТ: 200/160, 100/80, 50/40, 20/14, 7/5, 3/2. Все бруски имеют концентрацию алмазного порошка 100%. Зернистости 20/14, 7/5 и 3/2 изготовлены на основе модифицированной связки OSB. Бруски обеспечивают значительно более высокое качество заточки, чем гальванические алмазы, незначительно жертвуя скоростью.

Grinderman

  • В комплектацию входит пять брусков Grinderman из карбида кремния. Зернистости FEPA-F: 120, 220, 400, 600 и 1000 грит. Бруски толщиной 6 мм изготовлены в формате Edge Pro и смонтированы на алюминиевых бланках. Бруски обеспечивают максимально качественную заточку ножей из твердых сталей и сталей средней твердости. Нельзя использовать на мягких сталях.

Boride

  • В комплектацию входит пять брусков Boride серии T2 из оксида алюминия. Зернистости FEPA-F: 150, 220, 400, 800 и 1200 грит. Бруски толщиной 6 мм изготовлены в формате Edge Pro и смонтированы на алюминиевых бланках. Бруски обеспечивают максимально качественную и быструю заточку ножей из сталей средней твердости и мягких сталей.

Отзывы ()

Вопросы по товару

Заданный вами вопрос и наш ответ будут размещены ниже. Просим вам задавать вопросы исключительно по этому товару. Информацию о ценах, сроках поставки, условиях доставки вы можете узнать, обратившись в нашу поддержку.

Недавно просмотренные