+7(926)416-05-00
support@ru-chef.ru
Вход

Добро пожаловать!

Забыли пароль?
Меню
Категории
от до р.
Бренд
Тип
Область применения
Материал
Применяемая СОЖ

Каталог

Сортировать по
Показывать по
Вид:
11570 руб

Точильный камень Ohira Karasu предназначен для суперфинишной заточки и доводки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию. Зернистость Ohira Karasu оценивается в 10-12 тыс грит по шкале JIS.

11570 руб
1460 руб
Абразивные бруски Boride серии AM-K изготовлены из оксида алюминия и предназначены для заточки ножей из любых сталей на точилке Edge Pro Apex (оригинале или аналогах). Камни наклеены на прочные алюминиевые бланки и готовы к использованию.
1460 руб
от 1590 руб
Абразивные бруски Boride серии CS-HD изготовлены из карбида кремния и предназначены для заточки ножей из любых сталей на точилке Edge Pro Apex (оригинале или аналогах). Камни наклеены на прочные алюминиевые бланки и готовы к использованию.
от 1590 руб
от 1770 руб
Абразивные бруски Boride серии Golden Star изготовлены из оксида алюминия и предназначены для заточки ножей из любых сталей на точилке Edge Pro Apex (оригинале или аналогах). Камни наклеены на прочные алюминиевые бланки и готовы к использованию.
от 1770 руб
от 1810 руб

Абразивные бруски Boride серии PC предназначены для заточки ножей из любых сталей на точилке Edge Pro Apex (оригинале или аналогах). Камни наклеены на прочные алюминиевые бланки и готовы к использованию.

от 1810 руб
1460 руб

Абразивные бруски Boride серии RO-HARD изготовлены из оксида алюминия и предназначены для грубой заточки ножей на точилке Edge Pro Apex (оригинале или аналогах). Серия RO-HARD использует твердую связку. Камни наклеены на прочные алюминиевые бланки и готовы к использованию.

1460 руб
1520 руб
Абразивные бруски Boride серии Ruby изготовлены из оксида алюминия и предназначены для грубой заточки ножей на точилке Edge Pro Apex (оригинале или аналогах). Камни наклеены на прочные алюминиевые бланки и готовы к использованию.
1520 руб
2770 руб

Абразивные бруски Boride серии T2 изготовлены из оксида алюминия и предназначены для заточки ножей на точилке Edge Pro Apex (оригинале или аналогах). Камни наклеены на прочные алюминиевые бланки и готовы к использованию. Серия T2 использует твердую связку.

2770 руб
2330 руб

Точильный камень Цусима (Tsushuma) предназначен для заточки ножей на точилке типа Edge Pro. Брусок наклеен на прочный алюминиевый бланк в формате Edge Pro. Рабочая поверхность предварительно выровнена и доведена, сняты фаски, брусок полностью готов к использованию.

Зернистость Цусима оценивается в 5000 грит по шкале JIS. 

2330 руб
от 2730 руб

Алмазный брусок для Edge Pro от Веневского завода алмазных инструментов предназначен для заточки ножей на точилке Edge Pro Apex (и аналогах). Алмазный брусок - односторонний, с алмазным слоем толщиной 3 мм. Брусок приклеен к алюминиевому бланку формата Edge Pro, на котором промаркирована значением зернистости по шкале ГОСТ и концентрации.

от 2730 руб
от 1860 руб

Карманный алмазный брусок от Веневского завода алмазных инструментов предназначен для двухэтапной заточки ножей. Алмазный брусок - двусторонний. Две стороны имеют разную зернистость, это делает брусок более универсальным. Стороны промаркированы значением зернистости по шкале ГОСТ. Перед добавлением к корзину выберите нужную зернистость и концентрацию.

от 1860 руб
от 1640 руб

Двухсторонний алмазный брусок 15 x 1,6 см Веневского завода алмазных инструментов предназначен для заточки ножей на точилке типа Edge Pro Apex, а также для ручной заточки инструмента. Брусок имеет ширину всего 16 мм, что дает возможность точить рекурву. Две стороны бруска имеют разную зернистость, это делает брусок более универсальным. Стороны промаркированы значением зернистости по шкале ГОСТ. Для удобства на боковых гранях указаны зернистости по шкале FEPA-F. 

Точилка, на которой будет использоваться брусок, должна уметь работать с камнями с плоскими торцами. Алмазный брусок зажимается между зажимами как обычный точильный камень.

от 1640 руб
от 2140 руб

Алмазный брусок для Edge Pro от Веневского завода алмазных инструментов предназначен для заточки ножей на точилке Edge Pro Apex (и аналогах). Алмазный брусок - двусторонний. Две стороны имеют разную зернистость, это делает брусок более универсальным. Стороны промаркированы значением зернистости по шкале ГОСТ. Для использования на точилке Edge Pro закрепите алмазный брусок между зажимами как обычный точильный камень.

от 2140 руб
от 6050 руб

Алмазный брусок от Веневского завода алмазных инструментов предназначен для ручной заточки ножей. Алмазный брусок - двухсторонний. Две стороны имеют разную зернистость, это делает брусок более универсальным. Стороны промаркированы значением зернистости по шкале ГОСТ.

от 6050 руб
от 2980 руб

Эльбор, или кубический нитрид бора (CBN) - материал с очень высокой твердостью, близкой к алмазу. Эльбор обладает высокой термической и химической стойкостью, которой не может похвастаться алмаз. (Высокие температуры возникают при шлифовании на короткое мгновение, но этого достаточно для химической реакции.) Это дает эльбору колоссальную износостойкость и сохранение режущей способности зерен долгое время. Эльбор позволяет выполнять доводку режущей кромки ножей из сложнолегированных сталей и сплавов.

от 2980 руб
от 4730 руб

Эльбор, или кубический нитрид бора (CBN) - материал с очень высокой твердостью, близкой к алмазу. Эльбор обладает высокой термической и химической стойкостью, которой не может похвастаться алмаз. (Высокие температуры возникают при шлифовании на короткое мгновение, но этого достаточно для химической реакции.) Это дает эльбору колоссальную износостойкость и сохранение режущей способности зерен долгое время. Эльбор позволяет выполнять доводку режущей кромки ножей из сложнолегированных сталей и сплавов.

от 4730 руб
от 4020 руб

Эльбор, или кубический нитрид бора (CBN) - материал с очень высокой твердостью, близкой к алмазу. Эльбор обладает высокой термической и химической стойкостью, которой не может похвастаться алмаз. (Высокие температуры возникают при шлифовании на короткое мгновение, но этого достаточно для химической реакции.) Это дает эльбору колоссальную износостойкость и сохранение режущей способности зерен долгое время. Эльбор позволяет выполнять доводку режущей кромки ножей из сложнолегированных сталей и сплавов.

от 4020 руб
6630 руб

Гладкий керамический мусат Fallkniven предназначен для исправления неравномерности режущей кромки. Такой мусат имеет очень твердую гладкую поверхность. Эта модель мусата имеет длину рабочей поверхности 25, этого достаточно для ножей длиной не более 25 см. Керамические мусаты подходят для правки ножей из сталей любой твердости. Мусат Fallkniven имеет увеличенный радиус, что обеспечивает большее пятно контакта.

Мусат оснащен большой пластиковой рукояткой с металлической гардой и кольцом, а керамический стержень заканчивается пластиковым наконечником.

Если вы не уверены, какой тип мусата вам подходит лучше всего, следуйте нашей общей рекомендации: гладкий керамический мусат максимально большой длины. Наиболее комфортно работать с мусатом, чья рабочая поверхность по длине примерно совпадает с лезвием ножа.

6630 руб
1660 руб

Графеновое оружейное масло Gunny Glide - техническая смазка, основанная на новых физических принципах. Основа Gunny Glide - дисперсия графена и гексагонального нитрида бора (h-BN), двумерных материалов толщиной в один атом.

Графен - двумерный кристалл, состоящий из одиночного слоя атомов углерода, собранных в гексагональную решётку (как и h-BN).

Отлично подходит для шарниров ножей, огнестрельного оружия, поверхностей лезвий для защиты от коррозии и многого другого. Это действительно отличная универсальная смазка.

1660 руб
260 руб

Улучшенный алюминиевый бланк предназначен для заточки и доводки ножей на точилке Edge Pro Apex. На бланк нужно наклеить подходящий по размеру точильный камень. Как правило точильные камни для Edge Pro хрупки из-за своего малого размера. Двойной слой алюминия дает дополнительную прочность и жесткость по сравнению с другими бланками. Этот бланк имеет толщину 8 мм.

260 руб
999 руб

Кейс позволяет разместить 6 камней для заточки как на бланках, так и без них, толщиной до 10 мм. Размер брусков 160Х10Х25 мм. Камни надежно размещаются в ложементах. Для просушки камней после использования, в стенках и дне кейса сделаны фигурные вентиляционные отверстия, в виде национального удмуртского орнамента. Кейс оснащен выдвижной крышкой с логотипом TSPROF.

Кейс выполнен в стиле транспортировочного ящика от системы заточки Профиль К03 и выкрашен в узнаваемый зеленый цвет. Оптимальная форма и размеры позволяют удобно разместить большое количество абразивов в нескольких кейсах, расположив их друг на друге.

999 руб
5090 руб
Держатель для камней Steelex предназначен для надежного закрепления абразивных брусков при ручной заточке ножей. Держатель позволяет использовать водные камни и алмазы длиной от 14 до 21,5 см. Резиновое крепление будет надежно удерживать брусок без риска поцарапать его.
5090 руб
6880 руб

Устройство для удержания водных камней, алмазных абразивных блоков, алмазных пластин и любых других абразивов практически любого размера.

От всех подобных устройств – данная конструкция отличается в выгодную сторону своим функционалом.
Этот держатель позволяет держать камень, бланк или абразивный блок любого размера на одной и той-же высоте от стола, что очень важно для заточника.
Одна и та-же высота удержания камня позволяет привыкать к выдерживанию одинакового угла рукой, что дает лучший результат заточки.

Но особенно важна одинаковая высота удержания камня с использованием  устройств типа “КОСТЫЛЬ”, “КАМЕРТОН” и им подобных.
Выдерживание одинаковой высоты абразива избавляет заточника от постоянной перенастройки угла на устройстве “КОСТЫЛЬ” или “КАМЕРТОН”.

Как это работает:
 – Кладем камень на стол или любую ровную поверхность абразивной стороной вниз.
 – Надеваем сверху держатель в сборе на камень, раздвинув заранее его сжимающие губки.
 – Сжимаем губками камень. 
 – Затягиваем барашки.
 – Подвигаем упорный блок, сжимая пружины.
 – Фиксируем упорный блок.
 – Переворачиваем весь зажим вместе с зажатым камнем и ставим на стол.
Рабочая поверхность абразива готова к работе и находится на нужной высоте!

6880 руб
6290 руб
Доска с кожей для правки бритв используется для поддержания остроты режущей кромки опасной бритвы. В отличие от досок для ножей, в этой доске пропилены ряд щелей для того, чтобы она "пружинила". Рабочая поверхность сделана из очень гладкой высококачественной коровьей кожи.
6290 руб